Les résidents de la MARPA de la Largue ont participé au projet de Livret de recettes, lancé par Silver Fourchette et qui s’est déroulé du mois de février au mois d’avril 2021.

Le projet s’est déroulé en plusieurs étapes : des temps d’animation pour sélectionner les recettes de notre MARPA, une intervention d’une diététicienne de Silver Fourchette Mme FRANCK Delphine, en présence de Mme MUNCH Anina afin de nous accompagner dans le choix et l’équilibre des plats sélectionnés et la réalisation des recettes choisies via des ateliers culinaires.

Les recettes, choisies et validées par les papilles de tous, ont été envoyées le 20 avril dernier. Nos chefs cuisiniers attendent avec impatience de pouvoir feuilleter les pages de ce livre de recettes !